Se dau in clocot 100ml de lapte impreuna cu 300ml de smantana lichida, apoi se adauga 500g cartofi feliati, 200g de ciuperci feliate si 2 catei de usturoi feliati. Se asezoneaza si se coc 10 minute, la foc mediu. Apoi, se toarna intr-un vas termorezistent, se presara cu parmezan ras si se coace la 180ºC, timp de 30 de minute, pana cand Cartofii se comercializează mai ales în hipermarketuri, unde politica de a stabili prețurile este destul de greu de înțeles pentru fermieri. Eu sper că dacă tot avem un preț mai slab la producător, să avem un preț mai slab și la cumpărător. Așa ar fi corect", a spus directorul Direcției pentru Agricultură a Județului Covasna. În 2019, prețul de vânzare a cartofului la poarta fermei a fost mai ridicat decât în anii precedenți. Suprafata cultivata cu cartofi de anul acesta, din judetul Covasna, a fost de 12950 de hectare, in comparatie cu cele 14750 de hectare cultivate anul trecut. Din cauza dificultatilor intampinate, tot mai multi agricultori s-au reprofilat, si au inlocuit culturile de cartofi cu cele de porumb, rapita sau mustar, culturi care sunt mai putin pretentioase si nu atat de sensibile la variatiile climatice. Cum să faci cea mai gustoasă Tocană de cartofi - mâncare de cartofi de post. Ingrediente: 1 ceapă albă mărișoară sau 2 mai mici; 150 g ardei gras roșu; 50 ml ulei vegetal ; 1,5 kg cartofi; 1 lingură de boia; 1 foaie de dafin; 1 lingură de pastă de roșii; 1 legătură de pătrunjel ; Sare și piper după gust; Mod de preparare: Cartofii dulci conţin mult potasiu, fiind potriviţi în perioadele de stres. Mai conţin vitamina C, calciu, acid folic, beta-caroten (un antioxidant care se transformă în vitamina A în organism). Această substanţă le dă şi culoarea portocalie. Au un indice glicemic mic (se referă la impactul pe care un aliment îl are asupra 1 catel de usturoi; 1 lingurita de sare; 1/2 lingurita boia dulce; 1/2 lingurita piper alb macinat; 1/4 lingurita nucsoara; 1/4 lingurita rozmarin; 200g branza curgatoare ( mozarella, cas, cascaval) 50 g unt sau ulei; Pentru inceput curatam cartofii de coaja , ii spalam bine si ii taiem in felii rotunde de 4-5 mm grosime. faUC.

cartofi de covasna gata preparati